I miei Platters
Platter è un termine tecnico fondamentale del mio lavoro e indica un capiente piatto da portata, in genere su supporto di legno, nel quale si dispongono, assemblano e vengono servite diverse composizioni di bocconcini, ghiottonerie e manicaretti presentati in monoporzioni dolci e salate, con frutta e verdura e variando su tutta la gamma degli alimenti, stagionali soprattutto.
I Platter sono realizzati scegliendo solo prodotti del territorio di alta qualità in base ai tuoi gusti e alle tue esigenze alimentari, per questo puoi realizzare e scegliere una combinazione di Platter contenente ognuno diverse composizioni.
I Platter sono di diverse dimensioni, la loro grandezza varia in relazione al numero degli ospiti e degli invitati da ricevere.
Per ogni Platter studio con attenzione la disposizione più efficace delle monoporzioni e progetto con cura e amore la loro presentazione estetica per nutrire anche la fame degli occhi con la bellezza dei colori e delle forme del cibo.
Ho scelto di servire i Platter con il metodo di servizio a Buffet, capace di creare convivialità e fluidità tra gli ospiti mentre si servono in maniera autonoma, mantenendo al contempo un’atmosfera di eleganza e raffinatezza, grazie alle porcellane, le alzatine e tante idee decorative che accompagnano la presentazione dei Platters.
Il progetto estetico del Buffet viene studiata nei dettagli in base alla location dell’evento, per offrire la massima valorizzazione visiva ai Platter, deliziando cosi il palato e gli occhi dei tuoi ospiti.
Fai una scelta originale ed esclusiva, distinguiti in ogni occasione o crea l’occasione per distinguerti: una cena in casa, una festa tra amici, un pranzo speciale in famiglia, un brunch in giardino, un pic-nic sui prati, una ricorrenza personale, un anniversario, un compleanno, una festa aziendale, una colazione al parco, un aperitivo in villa...
Come ordinare i tuoi Platters
Scegli il Platters che fa per te!
- scrivimi su WhatsApp o meglio chiamami: 3388688510
- mandami un messaggio sui social: Facebook o Instagram
- scrivimi una email: vivamentefood@gmail.com
