Masterpiece of

tres doux

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                                                                                                                 Tempo: un'ora Attrezzatura: teglia per forno diametro 20cm Dosi per 8 persone INGREDIENTI: Per la base: 150gr di fiocchi di avena 50gr di mandorle non sbucciate 60gr di olio di cocco 30gr di sciroppo d’agave 1 pizzico di sale Per la farcitura: 250 gr di mele 2 cucchiaini di zucchero di cocco               mezzo limone spremuto Per la copertura del crumble: 1 cucchiaio di amido di riso 45 gr di fiocchi d’avena piccoli 1 cucchiaio di sciroppo d‘agave      20gr di farina di mandorle     2 cucchiai di olio di cocco PROCEDIMENTO In un frullatore tritiamo i fiocchi d’avena con le mandorle intere fino ad ottenere una farina.