Masterpiece of

tres doux

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Mindful Eating

Recentemente ho chiamato Silvia, una mia amica che ha contratto il Covid19, e durante la conversazione si è soffermata su una delle conseguenze più note di questo virus, ossia la mancanza di gusto ed olfatto. “Sembra che le mie papille gustative siano andate in pensione, non sento più i gusti come prima, non ho la stessa sensazione al palato, per non parlare dell’olfatto …percepisco l’odore solo quando ho il piatto sotto al naso” mi dice Silvia amareggiata. Silvia non è l’unica persona ad avere avuto

La ricerca della felicità’ passa anche attraverso un semplice vasetto di cioccolata spalmabile??? 1 cucchiaino perché non mi piaccio… 2 cucchiaini perché ho paura di non farcela da sola… 3 cucchiaini perché mi sento insoddisfatta… E così la nostra insoddisfazione, le nostre insicurezze e le nostre paure svuotano lentamente il nostro vasetto della felicità